Potatis! Potatis! Potatis!
Skulle egentligen har väntat med att plocka upp potatisen och förvarat den i landet så länge som möjligt. Men sen blev jag sugen på att kolla under i alla fall en nedvissnad planta för att se om det ens fanns någon potatis där under. Och när jag upptäckte att där fanns MASSOR blev jag så exalterad att jag grävde upp allihop. Jag satte inte mer än kanske åtta potatisar i våras, mer fick inte plats i mitt lilla land, men det blev potatis så vi klarar oss i några veckor åtminstone. Det är verkligen absolut magi att peta lite i jorden och hitta MAT som man odlat helt SJÄLV. Ja, jag är väldigt förundrad över att man kan tillverka sin egen mat. Nästa år ska jag sätta fler!
Jag sorterade dem i någorlunda storleksordning och la i papperspåsar i matkällaren. Bara att plocka upp en påse åt gången i takt med att vi äter upp dem. De allra minsta, hasselnötsstora potatisarna åt vi upp till middagen samma dag. Om de var goda? JA!
Småpotatis med stekt torsk, ärtpuré och riven pepparrot